ANNA ANNA

Soppsvampar

Om du vill äta lite mindre kött, ersätt med soppar där det lämpar sig.

søn, 2015-09-27 20:05

Karins

fast tänk på näringsinnehållet - svamp är väldigt gott men innehåller inte så mycket nyttigheter som man kan behöva. Men äter man rdan tillräckligt med nyttigheter så håller jag med om att ersätt en del eller hel köttstycket
søn, 2015-09-27 22:18
0

ANNA ANNA

Appappapp... Kött tar mycket energi i förhållande till vad det ger. Don´t start me at that... Jag har inte ätit en gnutta kött eller köttbiprodukt sedan jag var 6 år och jag har stenkoll på vad jag stoppar i mej och vad som är bra för kroppen och inte.
søn, 2015-09-27 22:27
0

Karins

Nej det är bara att just svamp är mer näringsfattig än vad man tror. Ur växtriket kan vi få massor som gör att vi inte behöver äta animalier. det var just svamp (som vi äter massor av året om) som inte är det bästa att byta ut kött med
søn, 2015-09-27 22:33
0

ANNA ANNA

Jo om det är mustig smak man är ute efter så är svamp (tillsammans med lök) det enklaste och bästa att byta ut köttet mot. Jag skriver ju "där det lämpar sig". Det är få (friska) i norden som riskerar att få i sig för lite mat/näring/vitaminer etc.
søn, 2015-09-27 23:50
1

reta.sjoe

det är ju inte samma konsistens... och proteininnehåll är sämre... fast smaken är bättre!
man, 2015-09-28 00:29
0

ANNA ANNA

"där det lämpar sig" å konsistens kan väl vara olika å det där med proteininnehåll... Vi får alla i oss vad vi behöver å det med RÅGE.
man, 2015-09-28 00:49
1

maggan196

stolt fjällskivling är suverän som ersättare av kotletter t ex!
ons, 2015-09-30 10:02
0

maggan196

ja i vårt land lider vi ingen näringsbrist om vi äter varierat inom de sektorer vi väljer vår mat. Och alla dessa livsmedel som kommit med extra protein senaste åren är ju helt sjukt, svenskar äter i genomsnitt tre gånger så mycket protein som de behöver!
ons, 2015-09-30 10:04
0
Dela