Vegetarisk Allt i ett gryta

Vegetarisk Allt i ett gryta

ANNA ANNA
0
Ingen stemmer til nå

En såna där släng i vad som finns hemma å som passar i"-gryta. Det blir 4-6 portioner av receptet.

Styrkan på smaken bestämmer du själv, gillar du het mat, ta rejält med chili och vill du ha lite mildare kan du nöjd dej med en nypa. Har du inte provat rökt paprikapulver innan, smaka lite av det innan du tar i det och anpassa mängden efter din smak.

40min
Ingredienser: 
200 g Quornstrimlor
5 Potatisar, tärnade
1 Sojachorizo, i slantar
1 burk krossade Tomater
1 Morot i slantar
1 Gul lök, i klyftor
1 Paprika, röd tärnad.
1 näve champinjoner, färska skivade.
1 näve Brocolli, delad i buketter.
3 Vitlöksklyftor, finhackade.
2 veg buljongtärningar
2 dl vatten
2 Oregano
2 paprikapulver
1 chiliflakes
1 nypa Paprikapulver rökt.
1 nypa socker.
S&P
Smör att steka i.
Instruktion: 
Stek quornstrimlorna, lök och paprikapulver i smör.

Låt gå tills löken är lite genomsynlig.

Häll över i en stor gryta, tillsätt buljongtärningar och vatten och låt koka ihop.

Samtidigt steker du paprikan, svampen, vitlöken och chorizon.

I med även det i grytan, blanda ihop.

Tillsätt krossade tomater, potatis, morot, chiliflakes, socker och oregano.

Salta och peppra.

Låt koka under lock tills potatisen är mjuk, vilket tar ca 15 minuter.

Rör om ordentligt.

I med broccolin och låt koka i 5 minuter.



Om du vill ha grytan lite "mosigare" låter du den bara gå en stund till.
Dela

5 kommentarer

maggan196

allt-i-ett är praktiskt!
ons, 2015-12-02 15:35
0

Rock_on

Ge mig!
tor, 2015-12-03 00:37
0

mimmi

mums
fre, 2015-12-04 04:50
0

Simon Pössl

gott
ons, 2016-01-13 19:07
0

Karins

gott o praktiskt
man, 2016-02-15 23:30
0
X
Du må velge en handleliste.

Oppskriften er lagt til i handlelisten

Gå til handlelisten