Vegetar / Vegetarisk Chili

Vegetar / Vegetarisk Chili

ANNA ANNA
0
Ingen stemmer til nå

Det här en ganska snabb, vegetarisk variant med sötma från bitar av röd paprika och rejält med hetta.

25min
Ingredienser: 
200 g Vegfärs av quorn eller soja.
200 g krossade tomater.
1 paprika, röd, hackad i stora tärningar.
10 cm morot, riven.
1 tetra vita bönor.
1 Gul lök, fint hackad.
2 Vitlöksklyftor pressade.
1 krm Chiliflakes.
2 cm chilifrukt, röd fint hackad.
1 paprikapulver, rökt
1 nypa socker.
Salt.
Smör, att steka i.
Instruktion: 
Fräs lök lite genomsynlig i stekpannan

I vegfärsen och morötterna å stek så de får lite färg.

Krydda med chiliflakes, paprikapulver och färsk chili, samt salt.

Häll i bönorna, de krossade tomaterna och sockret.

Låt bubbla under lock i 10 minuter.

Pressa i vitlöken.

Smaka av med salt.

I med paprikatärningarna, rör om och låt koka i ca 5 minuter till.

Paprikan ska fortfarande ha lite tuggmotstånd.
Dela

1 kommentarer

Rock_on

Mums!
fre, 2016-01-01 18:22
0
X
Du må velge en handleliste.

Oppskriften er lagt til i handlelisten

Gå til handlelisten