Varm het tomatsalsa

Varm het tomatsalsa

ANNA ANNA
0
Ingen stemmer til nå

Detta är en vegetarisk varm och het tomatsalsa som passar både ensam till ris eller gryn och som ”sås” när man grillar. Receptet är på fyra portioner när den fått ha huvudrollen, eller för många, om den används som sås. Ska salsan ätas som huvudrätt kan man hålla igen lite på styrkan och göra bitarna ganska stora. Om salsan ska agera grilltillbehör kan styrkan få vara något högre och bitarna lite mindre.

30min
Ingredienser: 
3 tomater, i tärningar
1 morot, i halva slantar
1 gul lök, grovt hackad
1 dl grädde
2.5 dl vatten
2 msk sambal oelek
1 msk persilja, torkad
1 msk timjan, torkad
1 msk vitvinsvinäger
0.5 dl tomatpure
1 nypa socker
S&P
Smör eller olja att steka i.
Instruktion: 
Stek löken, i en stor stekpanna m höga kanter, så att den blir lite genomskinlig.
I med tomat och morot, stek så att tomaterna blir lite mosiga, salta och peppra något.
Häll i vatten och koka ihop.
Spä med grädden, blanda ihop, låt koka någon minut.
Lägg därefter i sambal oelek, tomatpure och vitvinsvinäger, blanda lite
I med persilja, timjan, och socker.
Se till så att allt blandar sig.
Koka under lock på låg/medelvärme i 15 minuter.
Smaka av med ev mer salt, peppar etc.
Låt koka en liten stund till.
Dela

9 kommentarer

Stella

mums
tir, 2015-10-27 20:34
0

Stella

mums
tir, 2015-10-27 20:34
0

bolle

Mums
tir, 2015-10-27 21:07
0

sjokobolle

mums
ons, 2015-10-28 21:23
0

ANNA ANNA

Tack för alla Mums :)
ons, 2015-10-28 21:31
0

maggan196

gott
ons, 2015-11-18 22:34
0

Simon Pössl

Mums
ons, 2015-12-30 11:05
0

Rock_on

Vad gött! Den här sparar jag!
fre, 2016-01-01 18:18
0

Karins

gott
man, 2016-03-21 21:40
0
X
Du må velge en handleliste.

Oppskriften er lagt til i handlelisten

Gå til handlelisten