Vackert brytbröd

Vackert brytbröd

reta.sjoe
0
Ingen stemmer til nå

Detta bröd är ett perfekt tilltugg till soppa, sallad eller goda röror! Men passar även till frukost med din favoritpålägg.

2h 0min
Ingredienser: 
3 dl ljummen mjölk
1.5 dl yogurt
0.5 jäst
50 g smält smör
1.5 tsk salt
1 tsk socker
11 dl vetemjöl special
Instruktion: 
1. Blanda alla ingredienser och knåda degen smidig, knåda den länge. Täck bunken med plastpåse och låt jäsa i 1 timme.
2. Häll ut degen på mjölad bakbord och dela degen i 4 delar, rulla dem till stora bollar och täck sedan med en bakduk.
3. Forma degen som du vill. Jag brukar göra en fläta. Lägg det i en bakform. Täck sedan formen med plastpåse och låt jäsa 1 timme.
4. Värm ugnen till 200°. Pensla degen med ägg och strö på valmofrö (valfritt om du vill ha frön på). Lägg i mitten av ugnen och grädda i ca 35 min. Låt svalna och servera!
Dela
X
Du må velge en handleliste.

Oppskriften er lagt til i handlelisten

Gå til handlelisten