Tortellini på favoritvis

Tortellini på favoritvis

ANNA ANNA
0
Ingen stemmer til nå

- En sallad till gör det hela ändå godare... - Lite riven muskot i såsen är jättegott. - Passar utmärkt att ta med som matlåda och värma på jobbet. - Folk som äter döda djur säger att bacon gott till. På bilden är svampen ersatt med vegetariska sojabullar.

20min
Ingredienser: 
1.5 dl okokt Tortellini/pp gärna en med svampfyllning
4 dl grädde
1 msk maizena ljus redning
1.5 dl grönmögelost, gärna Kvibille.
2 dl svamp, sort efter säsong, skogschampinjoner eller smörsopp.
Salt och peppar
Smör att steka i.
Instruktion: 
Koka Tortellini enligt anvisningar på paketen.

Samtidigt gör du såsen såhär:
Lägg lite smör i den lilla grytan, värm upp
Häll i grädden, fortsätt uppvärmning, peppra INTE salta (osten ger mycket sälta).
Red såsen så att den blir lite tjock, inte för mycket.
Ta grytan av plattan, bryt i bitar av osten.
Rör om tills osten smält, smaka av salta om det behövs.
Nu borde pastan vara klar, häll då vattnet och häll i såsen i pastagrytan, blanda försiktigt.
Stek svampen ordentligt, salta och peppra.

Lägg upp en portion tortellini i sås på tallriken, toppa med stekt svamp.
Dela

4 kommentarer

superuser

Mums
man, 2015-09-14 18:14
0

mimmi

mums
man, 2015-09-14 18:48
0

ANNA ANNA

Tack :) å japp, det ät Mums!
man, 2015-09-14 19:08
0

maggan196

så smaskigt!
søn, 2015-11-15 10:15
0
X
Du må velge en handleliste.

Oppskriften er lagt til i handlelisten

Gå til handlelisten