Supergod vegansk pizza

Supergod vegansk pizza

bbqhost
0
Ingen stemmer til nå

Gör din egen supergoda pizza! Förbered pizzadeg och pizzasås och låt sedan vännerna eller barnen själva välja toppning. Ett roligt och annorlunda sätt att bjuda på middag.

2h 0min
Ingredienser: 
50 g jäst
3 dl vatten
8 dl vetemjöl
2 msk olja
Topping:
1 banan
100 g kokta sojabitar
0.5 förpackning sojagrädde
50 g cashewnötter
100 g körsbärstomater
1 rödlök
50 g champinjoner
1 gröna oliver
en skvätt olivolja
1 paprika i små bitar
1 rödlök i strimlor
50 g champinjoner i skivor
1 gröna oliver
en skvätt olivolja
Instruktion: 
1. Smula jästen i en bunke. Lös jästen i lite av vattnet och häll sedan på resten av vattnet. Rör i mjöl, olja och salt.
2. Arbeta samman till en smidig deg. Jäs till dubbel storlek, ungefär 40 minuter.
3. Sätt ugnen på 200°C.
4. Dela degen i åtta lika stora delar (för 8 pizzor). Arbeta varje del och låt den jäsa ytterligare 10 minuter.
5. Kavla ut varje del till en rund pizzabotten på ett bakplåtspapper, ca 20 cm i diameter och 2 mm tjock.
6. Tomatsås: Koka upp de krossade tomaterna med resten av ingredienserna till tomatsåsen. Överbliven tomatsås kan användas i soppor, grytor eller till köttfärssås, så spara den!
7. I en bunke blanda sojagrädden med gurkmeja och curry. Salta lite.
8. Bre på tomatsås och ringla över sojagrädden. 2 1/2 msk sojagrädde per pizza är lagom.
9. Låt var och en välja topping till sin pizza (ca 1 1/2 dl topping per pizza är lagom). Ringla 1 tsk olivolja över fyllningen.
10. Värm en plåt i den heta ugnen och dra över plåtpapperet med den första pizzan till plåten.
11. Grädda pizzorna högst upp i ugnen i några minuter. Dra av bakplåtspapperet med den färdiga pizzan och dra raskt över nästa pizza till plåten. Upprepa så med alla.
Dela

6 kommentarer

bbqhost

Det ska stå 15 gröna oliver.
tor, 2015-10-01 22:33
0

maggan196

ser gott ut
fre, 2015-12-11 08:36
0

reta.sjoe

låter gott
ons, 2015-12-16 22:27
0

Rock_on

Ååååh, den här ska jag göra!
tir, 2015-12-22 00:50
0

Roya

gott
ons, 2016-01-13 21:45
0

Nejnejnej

detta är Annas foto, och Tinas "vegan" tattoo... looser.
ons, 2016-01-13 22:37
-1
X
Du må velge en handleliste.

Oppskriften er lagt til i handlelisten

Gå til handlelisten