sjokolademuffins med sjokoladekrem

sjokolademuffins med sjokoladekrem

sjokobolle
0
Ingen stemmer til nå
-
Ingredienser: 
100 g smør
1 dl kakao
4.5 dl hvetemel
2 egg
4.5 dl sukker
2 ts bakepulver
2 ts vaniljeekstrakt
2.5 dl lettrømme
0.5 dl melk
Sjokoladekrem:
250 g smør
100 g kakao
1 dl helmelk
900 g melis, ca. 800-1000 g
Instruktion: 
Smelt smøret. Bland i kakao slik at kakaoen løser seg opp.
Skill eggene og bland eggeplommer med sukker og sjokoladesmøret. Bland i rømme og vanilje. Sikt mel og bakepulver og bland i vekselsvis med melken. Pisk eggehvitene til stivt skum og vend disse forsiktig inn i deigen til slutt.
Sett papirformer i muffinsbrett og fyll formene 2/3 fulle.
Stek muffinsene midt i ovnen ved 175 °C i ca. 20 minutter. Avkjøl helt.


Sjokoladekrem:

Pisk mykt smør, kakao og det meste av melisen luftig. Tilsett melk og resten av melisen. Pisk til alt er godt blandet og pisk så videre i 3-5 min til en meget luftig sjokoladesmørkrem.
Dela

11 kommentarer

Stella

mums
tor, 2015-10-22 17:50
0

sjokobolle

:)
tor, 2015-10-22 20:34
0

Matmons

Mums
tor, 2015-10-22 23:09
0

bolle

Mums
tor, 2015-10-22 23:33
0

bolle

Veldig søt!
tor, 2015-10-22 23:38
0

bolle

..som i fin :-D
tor, 2015-10-22 23:38
0

sjokobolle

takk :)
fre, 2015-10-23 22:43
0

caspersmamma

Proffsigt gjord
lør, 2015-10-24 15:54
0

Matmons

Mums
søn, 2015-10-25 10:31
0

Roya

gott
tor, 2016-01-28 22:08
0

Flowerpower94

Mums
ons, 2016-02-03 09:12
0
X
Du må velge en handleliste.

Oppskriften er lagt til i handlelisten

Gå til handlelisten