Salat nicoise med grillet laks

Knorr

tir, 2015-08-04 14:26

Ingen stemmer til nå

Du skårer mange poeng når du lager denne lekre salat Nicoise med grillet laks. Laks marineret med Knorr buljong er like godt som tunfisk – hvis ikke bedre! Salaten egner seg perfekt både som forrett og lett hovedrett. Dette kaller vi et perfekt sommermåltid!

porsjoner

45min

Legg til i handelisten

Ingredienser:

1 Knorr Grønnsaksbuljong

2 ss olivenolje

2 poser Knorr Dressing Mix

6 ss olivenolje

6 stk. 100 g. laksefiléter

500 g nypoteter

300 g grønne bønner

1 pk. blandet grønn salat

6 hardkokte egg

2 modne tomater

100 g stenfri oliven

Instruktion:

1. Bland Knorr buljong med olivenolje. Gni laksen godt inn med blandingen.
2. Kok potetene i 10 min. og tilsett grønne bønner og la det koke ytterligere 5 min.
3. Grill fisken med skinnsiden ned i 8-12 minutter. Ikke snu den underveis!
4. Lag dressingen som beskrevet på pakken.
5. Bland grønnsakene og salaten sammen i en skål. Del poteter, bønner, tomater, oliven og egg i fire. Fordel laksen i salaten og hell dressingen over.

Logg inn eller registere deg for å kommentere.

fre, 2016-02-19 22:18

Simon Pössl

Gott

lør, 2016-02-20 21:03

Salat nicoise med grillet laks