Potet- og purreløksuppe fra bunnen

Potet- og purreløksuppe fra bunnen

Knorr
0
Ingen stemmer til nå
40min
Ingredienser: 
1 kg skrelte poteter
1 kg vasket purreløk
1.5 l vann
0.5 ss havsalt
2 terninger Knorr grønnsaksbuljong
Pepper
Olivenolje
150 g stekt bacon
Ev. crème fraîche 38 %
Instruktion: 
Varm oljen i en story gryte på middels varme.
Tilsett purreløk i skiver og poteter i grove terninger og skru litt ned på varmen (legg til side litt purreløk til strimler). Sauter i 15 minutter på svak varme.
Hell i vannet, skru opp varmen og kok opp. Tilsett salt og la det småkoke i 20–30 minutter.
Kjør suppen i en blender og hell den tilbake i gryten gjennom en sikt. Smak til med nykvernet pepper.
Server glohet med ristede baconterninger, purrestrimler og ev. litt crème fraîche.
Tips: Du får også Knorrs Cup a Soup – Potet og purreløk hvis det skal gå enda raskere!
Dela

7 kommentarer

Marie I. Fredin

Denne så veldig god ut :-)
ons, 2014-05-07 10:37
0

mimmi

mums
lør, 2015-01-17 16:10
0

mimmi

skal testes
fre, 2015-02-06 22:48
0

Rock_on

Verkar gott.
tir, 2015-07-14 02:28
0

maggan196

gott
fre, 2015-12-25 10:39
0

Simon Pössl

Verkar gott
lør, 2015-12-26 08:41
0

bbqhost

den är inte dum..
søn, 2015-12-27 00:41
0
X
Du må velge en handleliste.

Oppskriften er lagt til i handlelisten

Gå til handlelisten