Ostsås till Pasta

Ostsås till Pasta

ANNA ANNA
0
Ingen stemmer til nå

Detta är en bas som du sen kompletteras med exempelvis stekt svamp eller för köttätare, bacon. Man gör såsen för sig, kokar pasta och vänder ner den i såsen och lägger upp på tallrik. Svamp eller annat läggs sedan oppanpå.

10min
Ingredienser: 
4 dl mjölk
2 dl grädde
1 dl mjöl
100 g smör
1 näve riven ost, ganska mild.
1 näve brieost, bruten i bitar.
1 muskot, riven eller mald.
S&P
Instruktion: 
Smält smöret i en gryta.

I med 1 dl mjölk, låt det bli varmt.

Häll i mjölet och rör runt ordentligt.

Spä med lite mjölk i tagt tills allt är i grytan.

Rör mycket så att inget fastnar i botten.

När all mjölk är i och har blivit varm häll i grädden och låt bli varm.

Sänk värmen.

Lägg i den rivna osten, rör ordentligt så den smälter.

Därefter lägger du i brieost och låter den smälta.

Smaka av med muskot, salt och rejält med peppar.
Dela

5 kommentarer

maggan196

gott
tir, 2015-12-08 05:00
0

Rock_on

Vad gott det låret!
tor, 2015-12-10 22:07
0

Rock_on

*låter
tor, 2015-12-10 22:07
0

reta.sjoe

ska testa!
fre, 2016-01-29 17:10
0

Karins

intressant med brie
tir, 2016-03-01 18:11
0
X
Du må velge en handleliste.

Oppskriften er lagt til i handlelisten

Gå til handlelisten