Kall sås/saus med tångkaviar

Kall sås/saus med tångkaviar

ANNA ANNA
0
Ingen stemmer til nå

är alltså inte kaviar alls utan ett vegetariskt alternativ som hittas bland kaviarburkarna i kyldisken å ja, den är tillverkad av tång.

Du väljer själv om du vill ha svart eller röd variant på Tångkaviaren.

Den här såsen, kan ätas till en fiskrätt (eller vegetarisk snarlik), bakad potatis eller i en baguette tillsammans med en massa gott pålägg. Den funkar också fint till crepes eller langos.

Receptet är beräknat till 2 personer, som sås, ska man ha en större mängd per portion, exempelvis i bakad potatis blir detta bara en portion.

5min
Ingredienser: 
3 msk, rågade Creme Fraiche
1 msk, rågad Tångkaviar
s&p
1 msk rågad, finhackad rödlök alt samma mängd tunt strimlad purjo.
Instruktion: 
Blanda Tångkaviar och Creme Fraiche i en skål.

Nu kanske röran känns lite tjock och klumpig, men den tunnar ut sig när du tar i saltet.

Smaka av med salt och peppar.

Låt stå i kyl ett par timmar, gärna över natten.

Du väljer själv om du vill röra ner lök/purjo i såsen när den ska serveras.

Blanda dock INTE ner lök/purjo och låt såsen stå länge så, löksmaken tar över alldeles för mycket.
Dela

2 kommentarer

Rock_on

Spännande!
tir, 2016-01-12 12:10
0

Simon Pössl

spännande
ons, 2016-02-10 18:10
0
X
Du må velge en handleliste.

Oppskriften er lagt til i handlelisten

Gå til handlelisten