Ingefær- og gulrotsuppe

Ingefær- og gulrotsuppe

Knorr
0
Ingen stemmer til nå

Ingefær- og gulrotsuppe basert på kjøttkraft smaker nydelig - både avkjølt og varm. For en kald sommerversjon tilsettes krydder. Tenk deg en varm sommerkveld, og en bolle med kaldt, kremet suppe, fylt med krydder, ingefær og lime.

30min
Ingredienser: 
3 Knorr Hønse- eller Grønnsaksbuljong
1 l vann
2 ss margarin
1 løk, hakket
Frisk ingefær, revet fint
1 fedd hvitløk
1 kg gulrøtter, snittet
Saften av 1 lime
250 ml yoghurt
Nykvernet pepper
Instruktion: 
1. Stek løken i margarin til den er myk. Tilsett ingefær og hvitløk og stek i ytterligere 1-2 minutter.
2. Rør inn gulrøttene. Tilsett Knorr buljong og vann. Kok opp og la den putre på svak varme i 15 minutter. Gulrøttene skal være møre.
3. Ta gryten fra varmen og la suppen avkjøles. Blend den til en puré i en foodprosessor.
4. La den avkjøles i kjøleskapet i minst én time.
5. Rett før servering tilsettes limesaft og yoghurt.

Tips: Sitron- og limesaft på flaske er ikke i nærheten av ekte vare. Saften bør tilsettes etter at varmen er skrudd av, for å bevare smaken.
Dela

19 kommentarer

mimmi

mums
tir, 2015-08-04 12:25
0

superuser

Nammmmm
lør, 2015-08-29 09:20
0

Rock_on

Gott.
lør, 2015-08-29 17:13
0

Matilda Von Eriksson

så fint! =)
fre, 2015-09-18 16:30
0

mikaelasanna

gott
lør, 2015-09-19 09:01
0

Stella

gott
lør, 2015-09-19 09:13
0

IrenH

Gott
man, 2015-09-21 10:05
0

Roya

Vad gott
tir, 2015-09-29 20:00
0

bbqhost

fantastisk kombination!
ons, 2015-09-30 03:20
0

Simon Pössl

Gott
ons, 2015-12-30 11:02
0

superuser

Mums
ons, 2015-12-30 13:07
0

superuser

Mums
ons, 2015-12-30 13:07
0

superuser

Mums
ons, 2015-12-30 13:07
0

superuser

Mums
ons, 2015-12-30 13:07
0

superuser

Mums
ons, 2015-12-30 13:07
0

superuser

Mums
ons, 2015-12-30 13:07
0

maggan196

gott
tor, 2015-12-31 09:19
0

reta.sjoe

vad gott!
tir, 2016-01-26 15:48
0

Flowerpower94

Mums
ons, 2016-01-27 09:25
0
X
Du må velge en handleliste.

Oppskriften er lagt til i handlelisten

Gå til handlelisten