Honungsgratinerad sötpotatis

Honungsgratinerad sötpotatis

bbqhost
0
Ingen stemmer til nå

Den här maträtten kan vara både efterrätt eller sidorätt. Den kan serveras vid sidan av stekt kött eller tillsammans med chevre. Du kan kombinera sötpotatis med andra orangefärgade grönsaker, t.ex. morötter och pumpa, för att skapa variation i smaken men samtidigt bevara den glada färgen. Med andra ord, du får vara kreativ. Det blir gott hur som!

30min
Ingredienser: 
4 st sötpotatis i mindre bitar
4 st morötter i slantar (frivilligt)
200 g pumpa i mindre bitar (frivilligt)
0.5 dl flytande honung
olivolja
1 tsk citronsaft
Instruktion: 
1. Börja med att förvälla sötpotatis.
2. Förvälla = koka upp vatten med lite salt, lägg i grönsakerna och låt koka i 3 minuter. Ta upp och kyl grönsakerna med kallt vatten.
2. Lägg sötpotatis i en ugnsform, häll lite olivolja och citronsaft på samt ringla lite flytande honung.
4. Ställ in i varm ugn på gratinering och 250 grader till sötpotatisen är mjuk.
5. Ta ut och servera som tillbehör till något gott.
Dela

2 kommentarer

ANNA ANNA

Åh, låter schysst
søn, 2016-01-24 03:58
0

Rock_on

Spännande!
søn, 2016-01-24 22:04
0
X
Du må velge en handleliste.

Oppskriften er lagt til i handlelisten

Gå til handlelisten