Grönsaks- och fetaostdolmar

Grönsaks- och fetaostdolmar

reta.sjoe
0
Ingen stemmer til nå

Dessa grönsaks- och fetaostdolmar rullade i vitkålsblad är super mumsiga.

30min
Ingredienser: 
1 gul lök
0.3 purjolök
1 morot
0.3 rotselleri
2 msk smör
1 dl kokta korngryn
150 g fetaost
0.5 tsk salt
0.5 krm svartpeppar
4 stora blad vitkål
Instruktion: 
1. Skala löken och skölj purjolöken. Grovhacka lök och purjolök. Skala moroten och sellerin. Skär i små tärningar och koka i lättsaltat vatten i 4 min. 2. Fräs grönsakerna i matfettet i en stekpanna.
3. Tillsätt korngrynen och låt svalna. Smula ner fetaosten och blanda väl. Salta och peppra.
4. Blanchera vitkålsbladen några min i lättsaltat vatten och kyl ner i isvatten. Torka dem väl. Fördela fyllningen och vik ihop till 4 dolmar (för 4 port). Lägg dem i en smord ugnssäker form. Sätt formen ugnen på 200°C, 10 min.
Dela
X
Du må velge en handleliste.

Oppskriften er lagt til i handlelisten

Gå til handlelisten