Grillad kyckling med starka kryddor
Grillad kyckling med starka kryddor
man, 2016-01-25 22:00
Grillad kyckling är en lättlagad och kryddstark rätt. Chilipulver och soja ger härlig färg och smak till kycklingen och melonen är ett friskt komplement.
Ingredienser:
6 kycklinglårfiléer (à 60 g)
0.5 msk chilipulver
1 msk soja
0.5 dl olivolja
0.5 dl färska eller torkade örter till exempel oregano, timjan, salvia, persilja, rosmarin
2 krm salt
1 krm peppar
Instruktion:
1. Dela varje kycklinglårfilé i 2 bitar. Blanda chilipulver, soja, olja och örter i en skål. Lägg ner kycklingen och blanda runt. Salta och peppra. Låt stå i kylen 30 minuter.
2. Grilla kycklingbitarna i en grillpanna på medelhög värme tills de fått fin färg, 3–4 minuter på varje sida.
3. Servera gärna med babyspenat och filmjölk.
2. Grilla kycklingbitarna i en grillpanna på medelhög värme tills de fått fin färg, 3–4 minuter på varje sida.
3. Servera gärna med babyspenat och filmjölk.
