Fiskesuppe fra Middelhavet

Fiskesuppe fra Middelhavet

Knorr
0
Ingen stemmer til nå

Prøv denne herlige fiskesuppen hvis du er skikkelig sulten. Den er rask å lage, og smaker deilig.

20min
Ingredienser: 
3 fedd hvitløk
2 selleristenger
500 g hvit fisk, f.eks. hyse, torsk eller sei
1 blåskjell, antall etter egen smak
100 ml tørr hvitvin
1 boks tomater (400 g)
2 Knorr Fiske- eller Grønnsaksbuljong
Fersk persille
Instruktion: 
1. Finhakk hvitløk. Skjær selleri i skiver. Skjær fisken opp i biter. Rens blåskjellene. Fres hvitløk og selleri i 1 ss margarin i 3 min.
2. Tilsett vin og la alkoholen fordampe. Tilsett tomater, 1 l vann og Knorr buljong. Kokes i 5 min.
3. Tilsett blåskjell og fisk. Ha på lokk og kok i 5 min. Kast alle skjellene som ikke åpner seg. Dryss persille over ved servering.

Tips: Få en rundere smak ved å blande fløte eller melk i suppen. Tilsett en håndfull reker og grønne oliven.
Dela

15 kommentarer

Rock_on

Gott
tor, 2015-07-30 22:52
0

mimmi

mums
søn, 2015-08-02 21:05
0

bbqhost

ääälskar medelhavskök!
man, 2015-09-28 08:36
0

superuser

Mums
man, 2015-09-28 11:02
0

IrenH

Gott
man, 2015-09-28 19:53
0

Stella

gott
tir, 2015-09-29 11:47
0

superuser

Mums
tir, 2015-09-29 14:03
0

bbqhost

Gjorde en variation av den här soppa igår, det var riktigt gott.
ons, 2015-09-30 03:23
0

maggan196

tror jag ska testa, fast utan blåmusslor
ons, 2015-10-07 10:53
0

Stella

mums
ons, 2015-10-07 19:18
0

superuser

Mums
ons, 2015-10-07 21:39
0

bbqhost

gott!
fre, 2016-01-29 13:04
0

Simon Pössl

gott
fre, 2016-01-29 19:50
0

Simon Pössl

Mumsigt
lør, 2016-01-30 08:56
0

Roya

gott
man, 2016-02-01 23:27
0
X
Du må velge en handleliste.

Oppskriften er lagt til i handlelisten

Gå til handlelisten