Brokkoli- og ostesuppe
Brokkoli- og ostesuppe
man, 2015-07-27 14:45
Denne kremede suppen gjør dagen bedre! Kok brokkoli, aromatisk buljong og smøreost sammen, og vips så har du et velsmakende kveldsmåltid.
Ingredienser:
1 løk
600 g brokkoli
2 ss margarin
1 Knorr Grønnsaks- eller Hønsebuljongterning eller Fond “Du Chef”
500 ml melk eller fløte
200 g revet ost, f.eks. cheddar
Instruktion:
1. Hakk løk og del brokkoli i buketter.
2. Smelt margarin i en stor gryte. Tilsett løg og la det frese noen minutter til det dufter.
3. Tilsett melk, 500 ml vann og buljong eller Knorr Fond “du Chef”. Kok opp. Tilsett brokkoli. La det koke ved middels varme i 10 min.
4. Tilsett ost og kok i 3-4 min. til osten har smeltet.
5. Server suppen med brød eller pasta (små typer).
Tips 1. Suppe med fløte er lett å lage når du har en god smakfull buljong som utgangspunkt. Prøv også med andre grønnsaker som f.eks. gulrøtter, gresskar eller pastinakk.
2. Smelt margarin i en stor gryte. Tilsett løg og la det frese noen minutter til det dufter.
3. Tilsett melk, 500 ml vann og buljong eller Knorr Fond “du Chef”. Kok opp. Tilsett brokkoli. La det koke ved middels varme i 10 min.
4. Tilsett ost og kok i 3-4 min. til osten har smeltet.
5. Server suppen med brød eller pasta (små typer).
Tips 1. Suppe med fløte er lett å lage når du har en god smakfull buljong som utgangspunkt. Prøv også med andre grønnsaker som f.eks. gulrøtter, gresskar eller pastinakk.
25 kommentarer
mimmi
mums
man, 2015-08-03 07:40
Rock_on
Åh vad gott
man, 2015-08-03 17:31
Roya
mums.
tir, 2015-10-06 11:12
Stella
gott
tir, 2015-10-06 12:16
bolle
Mums
tir, 2015-10-06 22:13
IrenH
Gott
ons, 2015-10-07 09:17
maggan196
mumsigt
søn, 2015-11-15 10:17
superuser
Mums
søn, 2015-11-15 22:08
superuser
Mums
søn, 2015-11-15 22:08
superuser
Mums
søn, 2015-11-15 22:08
superuser
Mums
søn, 2015-11-15 22:08
bolle
Mums
søn, 2015-11-15 22:31
bolle
Mums
søn, 2015-11-15 22:31
bolle
Mums
søn, 2015-11-15 22:31
bolle
Mums
søn, 2015-11-15 22:31
bolle
Mums
søn, 2015-11-15 22:31
bolle
Mums
man, 2015-11-16 22:11
bolle
Mums
man, 2015-11-16 22:11
bolle
Mums
man, 2015-11-16 22:11
reta.sjoe
vad gott!
tir, 2016-01-26 15:48
Simon Pössl
mums
tir, 2016-01-26 20:06
Sinuf
Mums
tor, 2016-02-04 10:16
Simon Pössl
gott
tor, 2016-02-04 19:27
Simon Pössl
mumsigt
man, 2016-02-22 20:12
Karins
gott
fre, 2016-03-25 15:20