Aubergineruller i bolognesesaus

Aubergineruller i bolognesesaus

Knorr
0
Ingen stemmer til nå

Aubergineruller fylt med bolognesekjøttsaus er en super middagsløsning. Enkel å tilberede, og smaker deilig.

25min
Ingredienser: 
1 middels stor løk
2 middels store auberginer
2 fedd hvitløk
400 g kjøttdeig eller kyllingkjøttdeig
2 ss margarin
1 pk. Knorr Spaghetti Bolognese
1 boks tomater, 400 g
150 g revet mozzarella
Instruktion: 
1. Sett ovnen på 180 °C. Skjær auberginen opp på langs i 0,5 cm. tykke skiver. Grill eller stek dem til de er mye og lett brunet.
2. Hakk løk og hvitløk, og fres det i margarin til det dufter. Tilsett kjøtt, og brun det i ca. 5-7 min.
3. Tilsett tomater og Knorr Bolognese, kok opp og kok i 10 min. til sausen tykner.
4. Bland kjøttsausen med ½ revet mozzarella. Avkjøl blandingen litt.
5. Tilbered augberginerullene med skiver av aubergine og kjøtt/osteblandingen. Bruk en tannpirker til å holde dem sammenrullet.
6. Legges i en smurt ildfast form, overdrysses med den resterende mozzarella og stekes i ca. 15 min. ved 180 °C, eller til osten smelter.

Tips 1. Denne retten kan også serveres kald som en perfekt appetittvekker til fest.
Tips 2. Lek med smaksvariasjoner. Ha finhakket frisk koriander i kjøttblandingen, eller 1 ts karri.
Dela

30 kommentarer

mimmi

mums
man, 2015-08-03 07:37
0

Rock_on

Gott
lør, 2015-08-08 22:13
0

superuser

Nam
lør, 2015-08-29 08:37
0

Stella

mums
fre, 2015-09-18 09:04
0

mikaelasanna

Åh vad gott!
fre, 2015-09-18 09:25
0

superuser

Mums
lør, 2015-09-19 20:51
0

Roya

mums.
tor, 2015-11-05 19:53
0

superuser

Mums
tor, 2015-11-05 20:03
0

bolle

Mums
tor, 2015-11-05 21:03
0

bolle

Mums
tor, 2015-11-05 21:03
0

bolle

Mums
tor, 2015-11-05 21:04
0

bolle

Mums
tor, 2015-11-05 21:04
0

maggan196

intressant
fre, 2015-11-06 07:13
0

bolle

Mums
fre, 2015-11-06 21:23
0

Matilda Von Eriksson

åh vad gott det verkar!
lør, 2015-11-07 13:11
0

Stella

gott
lør, 2015-11-07 20:08
0

Stella

gott
lør, 2015-11-07 20:08
0

superuser

Mums
søn, 2015-11-08 21:45
0

superuser

:')
man, 2015-11-09 20:37
0

Stella

:)
tir, 2015-11-10 23:14
0

Stella

:)
tir, 2015-11-10 23:14
0

mimmi

mums
ons, 2015-11-11 10:39
0

Sinuf

Mums
ons, 2015-12-30 16:01
0

IrenH

Gott
ons, 2015-12-30 16:37
0

Simon Pössl

Mums
tor, 2015-12-31 10:44
0

Flowerpower94

Mums
ons, 2016-02-03 09:13
0

Simon Pössl

gott
ons, 2016-02-03 19:27
0

Simon Pössl

mums
tor, 2016-02-04 19:29
0

Simon Pössl

mumsigt
lør, 2016-02-06 17:43
0

Karins

gott o trevlig användning av auberginer
søn, 2016-03-13 12:27
0
X
Du må velge en handleliste.

Oppskriften er lagt til i handlelisten

Gå til handlelisten