Stella

Hur länge håller jäst i frysen?

tor, 2015-10-15 23:13

Rock_on

"Jäst ska ej frysas. Önskas en jäst med längre hållbarhet rekommenderas torr KronJäst. Jäst är en encellig levande organism. Vid frysning kan cellerna sprängas då vatten inuti cellerna expanderar. Resultaten blir att cellerna dör samt frisläpper enzymer som påverkar bakning negativt." -http://www.kronjast.se/content/fragor-och-svar
tor, 2015-10-15 23:46
0
Dela