Reke- og krepsesalat med granateple og avokado

Reke- og krepsesalat med granateple og avokado

Knorr
0
Ingen stemmer til nå
20min
Ingredienser: 
250 g reker i lake
250 g krepsehaler i lake
Marinade:
0.5 rød chili, hakket
0.5 sitron, saft og skall
0.5 lime, saft og skall
0.5 dl olivenolje
Cottage cheese med løk:
2 dl cottage cheese
2 salatløk i strimler
1 ss gressløk i strimler
1 ss Knorr FOND stekt løk
1.5 avokado
Salat:
1 granateple
1.5 blodappelsiner
1 mango i terninger
1 salat
salt og nymalt svart pepper
Instruktion: 
Bland sammen alle ingrediensene til marinaden. Legg i rekene, og sett i kjøleskap.
Cottage cheese med løk:
Bland cottage cheese, løkfond, gressløk og salatløk.
Salat:
Del granateplet i fire biter. Fileter appelsinene. Bland mangoterninger, appelsin, halvparten av granateplet og salat med litt av marinaden. Smak til med salt og pepper. På toppen legger du avokado, resten av granateplet, reker og krepsehaler. Server salaten i glass med cottage cheese, og garner med grissini.
Tips! Topp med ferske reker i stedet!
Dela

10 kommentarer

mimmi

åh mums
tor, 2015-01-08 06:59
0

mimmi

skal testes
tor, 2015-01-29 04:46
0

mimmi

smakte godt
søn, 2015-02-15 08:09
0

Rock_on

Mums
ons, 2015-08-12 20:03
0

Roya

Gott till förrätt.
ons, 2015-09-16 18:07
0

superuser

Nam
ons, 2015-09-16 21:35
0

Nessi88

Gott
tor, 2015-09-17 12:38
0

maggan196

gott
søn, 2015-12-20 06:58
0

Simon Pössl

Mums
søn, 2015-12-20 09:28
0

Simon Pössl

Gott
tor, 2015-12-24 08:22
0
X
Du må velge en handleliste.

Oppskriften er lagt til i handlelisten

Gå til handlelisten