Gazpacho

Gazpacho

Knorr
0
Ingen stemmer til nå
20min
Ingredienser: 
2 røde pepperfrukter
0.5 kg modne tomater
0.3 skrellet agurk
1 finhakket løk
1.5 hvitløk
2 ss god olivenolje
2 ss tomatpuré
0.5 l kald Knorr grønnsaksbuljong
0.5 sitron (saften av)
salt
pepper
Brødkrutonger
Purreløk
Instruktion: 
Grill pepperfruktene i ovnen til de begynner å bli svarte.
Ta dem ut og la dem avkjøles litt før du flår skinnet av dem og fjerner kjernehusene. Bland pepperfruktkjøttet i en blender eller foodprocessor.
Skåld tomatene og flå dem. Skjær dem i grove terninger og bland dem med pepperfrukt og halvparten av agurken, løk og hvitløk i en blender, til du får en tykk puré.
Tilsett olivenolje, tomatpuré og buljong og smak til med sitronsaft, salt og pepper.
Server med brødkrutonger, finklippet purreløk og en tynn ”strek” olivenolje.
Dela

8 kommentarer

mimmi

mums
lør, 2015-01-10 09:10
0

mimmi

skal testes
lør, 2015-01-31 08:19
0

Rock_on

Perfekt en dag som denna, mums!
fre, 2015-08-14 18:58
0

superuser

Nam
lør, 2015-08-15 12:11
0

Stella

gott
fre, 2015-10-02 15:28
0

sjokobolle

nam
fre, 2016-01-15 19:54
0

Flowerpower94

Mums
man, 2016-01-25 08:46
0

Flowerpower94

Mums
man, 2016-01-25 08:46
0
X
Du må velge en handleliste.

Oppskriften er lagt til i handlelisten

Gå til handlelisten