Den perfekte bolognese

Den perfekte bolognese

Knorr
0
Ingen stemmer til nå

Buljongterningen er en morsom liten joker som kan utgjøre hele forskjellen på om din bolognese smaker godt, eller helt fantastisk som i denne oppskriften. Prøv vår hemmelige ingrediens og lag den perfekte bolognese! Retten er enkel å tilberede og kan passe seg selv på komfyren – husk bare å røre i den innimellom.

Ingredienser: 
1 løk
1 stor gulrot
1 stilk stangselleri
2 ss olivenolje
2 fedd hvitløk
400 g kjøttdeig
2 dl rødvin
1 ss konsentrert tomatpuré
2 Knorr Kjøttbuljongterninger
1 boks flådde tomater
1 ss tørket basilikum
Spaghetti
Parmesan
Fersk basilikum
Instruktion: 
1. Finhakk løk, gulrot og selleri, og brun det i olje under omrøring til løken er blank.
2. Tilsett finhakket hvitløk og kjøttdeig, og brun det til kjøttet får farge.
3. Tilsett rødvin og la det koke til det nesten er fordampet.
4. Tilsett tomatpasta, buljongterninger, tørket basilikum og tomater. La det hele småkoke i ca. 30 min. Smak til med pepper.
Server med nykokt spaghetti og dryss rikelig med krydderurter og nyrevet parmesanost over.
Velbekomme!

Visst du….
I Italia er bolognese kjent som “ragu alla bolognese” som best oversettes til “kjøttsaus slik den lages i Bologna”.
Dela

14 kommentarer

reta.sjoe

Ska testa det imorgon, det låter gott!
ons, 2015-09-23 10:46
0

Stella

mums
ons, 2015-09-23 23:31
0

superuser

Mums
tor, 2015-09-24 07:02
0

IrenH

Gott
tor, 2015-10-01 11:39
0

bbqhost

åh, det var verkligen perfekt!
tor, 2015-10-01 18:49
0

bolle

Nam
tor, 2015-10-01 21:16
0

superuser

Mums
fre, 2015-10-02 12:57
0

maggan196

smaskigt!
tir, 2015-11-03 19:17
0

bolle

Mums
tir, 2015-11-03 22:09
0

bolle

Mumd
tir, 2015-11-03 22:13
0

Simon Pössl

Mums
tor, 2015-12-31 10:46
0

Roya

gott
tor, 2016-01-14 21:32
0

sjokobolle

mums
tir, 2016-01-19 00:56
0

IrenH

Gott
tir, 2016-01-19 17:58
0
X
Du må velge en handleliste.

Oppskriften er lagt til i handlelisten

Gå til handlelisten