Bröd i olika former

Bröd i olika former

Rock_on
0
Ingen stemmer til nå
20min
Ingredienser: 
1 paket jäst
9 dl vetemjöl
1 dl kruskakli
2 dl havregryn
6 dl vatten
Lite salt
dl olja
1 dl rågmjöl
2 dl solroskärnor
4 msk chiafrön
Instruktion: 
Värm vattnet på spisen eller vattenkokare.
Mät upp & ha i alla ingredienserna i en hushållsassistent.
Låt gå i några minuter innan du har i saltet. Kör vidare ca 5 minuter.
Jäs under bakduk 40 minuter.
Starta ugnen på 200 grader.
Olja brödformar & pyttsa över degen.
Om du vill göra en fläta, så ta av lite av degen & låt jäsa i en annan bunke.
Täck över degen & låt jäsa i 40 minuter till.
Pensla med ägg & strössla över lite frön.
Jag gjorde brödflätan på bakplåtspapper på bänken & lyfte bara över den på bröden. Klämde fast den lite i ändarna.

In i ugnen, längst ned, i ca 50 minuter.
Dela

8 kommentarer

maggan196

gott med hembakat!
fre, 2015-11-13 06:51
0

Rock_on

Sant där! Såg nu att det måttenheten för oljan föll bort, det ska vara 1dl.
fre, 2015-11-13 07:44
0

superuser

Kjempe fine:-)
fre, 2015-11-13 18:44
0

Rock_on

Tack så mycket!
fre, 2015-11-13 19:28
0

Stella

Mums
lør, 2015-11-14 01:28
0

Stella

Mums
lør, 2015-11-14 01:28
0

bbqhost

wow! vad gott med hembakat!
fre, 2016-01-22 19:02
0

ANNA ANNA

Kul m variation på formen :)
lør, 2016-01-23 04:08
0
X
Du må velge en handleliste.

Oppskriften er lagt til i handlelisten

Gå til handlelisten